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虾油

虾油的做法

1张图片

食材明细

主料

虾头适量
油适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

虾油的做法步骤

1
沙虾洗净后将头尾分离
2
锅中放入适量油
3
放入虾头
4
炒至虾变红后放入适量盐
5
沥出虾油
6
成品

小窍门

炸好的虾头可以用料理机打成粉做调料用

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

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