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中西合璧：咖喱牛肉酱拌饭

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中西合璧：咖喱牛肉酱拌饭的做法

1张图片

“中午，我为家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉酱拌饭。”

食材明细

主料

米饭 3碗
牛肉 300克
洋葱半个
园菇 3个

辅料

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

咖喱牛肉酱拌饭的做法步骤

1
洋葱，白园菇，牛肉，咖喱粉，食盐，番茄沙司。
2
白园菇洗净切片。
3
洋葱切细丝。
4
牛肉切条剁碎。
5
锅中倒入橄榄油。
6
油烧开后，倒入洋葱丝翻炒。
7
加入牛肉沫煸炒。
8
倒入白园菇煸炒。
9
倒入咖喱粉増香提味。
10
加入适量的清水闷煮。
11
倒入番茄沙司。
12
倒入水淀粉收汁。
13
汤色浓稠时关火。
14
米饭做好造型，将咖喱牛肉酱浇在盘中即可。
15
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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