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晚餐
炝炒空心菜梗
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
空心菜梗
适量
红辣椒
适量
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒醪糟
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝炒空心菜梗的做法步骤
1
准备好食材。
2
辣椒和大蒜头都切好。
3
起锅烧油。
4
油四成热时,下辣椒煸香。
5
下空心菜梗翻炒断生。
6
空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。
7
加大蒜头翻炒均匀,加鸡精和蚝油调味。
8
加米酒醪糟翻炒均匀。
9
起锅装盘。
10
好了。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
午餐
晚餐
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