客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
丝瓜鲫鱼汤的做法

  1张图片

前几天酥炸的鲫鱼,爷俩不喜欢吃,剩下4条已经不酥脆了,直接用来炖鱼汤好了。
野生的鲫鱼,肉质紧致鲜美,炖了汤很美味呢。

食材明细

主料
辅料
  • 红杭椒 小许
  • 葱叶 小许

丝瓜鲫鱼汤的做法步骤

  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    取丝瓜。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    去皮洗净。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    切片。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    从简切小块。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    杭椒和葱叶切圈。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    油热放葱姜和食盐。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    放丝瓜翻炒。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    取炸鱼。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:10
    10
    放入丝瓜一起翻炒。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:11
    11
    丝瓜变色加清水。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:12
    12
    盖锅盖,中小火炖煮。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:13
    13
    煮10分钟,开锅盖。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:14
    14
    捞出丝瓜。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:15
    15
    淋陈醋。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:16
    16
    放鸡精。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:17
    17
    放杭椒和葱叶。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:18
    18
    葱叶变色即可。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:19
    19
    装盘。
  • 丝瓜鲫鱼汤的做法步骤:20
    20
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

丝瓜鲫鱼汤的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多