客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
红枣红糖酥的做法

  1张图片

红枣和红糖都具有补气血的作用,这款是一款特别适小姐姐们的小点心。
制作方法和桃酥差不多,烤熟后是软酥的口感,浓浓枣香味~

食材明细

主料
辅料

红枣红糖酥的做法步骤

  • 红枣红糖酥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 红枣红糖酥的做法步骤:2
    2
    红糖、白糖、鸡蛋、黄油(隔水融化)、玉米油放在一起搅拌均匀
  • 红枣红糖酥的做法步骤:3
    3
    搅拌至融为一体,顺滑流动状态
  • 红枣红糖酥的做法步骤:4
    4
    小苏打、无铝泡打粉、面粉搅拌均匀后加入盆中
  • 红枣红糖酥的做法步骤:5
    5
    搅拌成无干粉状态
  • 红枣红糖酥的做法步骤:6
    6
    把红枣去核切丁加入
  • 红枣红糖酥的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 红枣红糖酥的做法步骤:8
    8
    均分成12等份
  • 红枣红糖酥的做法步骤:9
    9
    把小面团搓圆,粘白芝麻
  • 红枣红糖酥的做法步骤:10
    10
    放入烤盘略略压扁即可
  • 红枣红糖酥的做法步骤:11
    11
    放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤15分钟左右
  • 红枣红糖酥的做法步骤:12
    12
    出炉~
  • 红枣红糖酥的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 红枣红糖酥的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 红枣红糖酥的做法步骤:15
    15
    开吃吧

小窍门

烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
这款点心是软酥的,喜欢干酥的可以把红枣换成脆枣,烘烤完后低温烘至干酥。
注意观察点心上色情况,不要烤糊。
密封保存,建议尽快吃完呦。
来自 美食天下 糖小田yuan 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多