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蒸饼独家

蒸饼的做法

1张图片

“第一次尝试蒸饼，成功了。省时省油，最主要的是少吸烙饼的油烟太棒了。”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

油少许
盐 1小勺

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸饼的做法步骤

1
300克面粉加1小勺食盐，纯净水和面。
2
和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。
3
像包饺子一样切成剂子。
4
擀成饺子皮一样，10张蒸一次。每张都刷上油，一张一张往上摞。
5
轻轻往四外擀，擀成一张大饼一样。
6
蒸锅加水烧开，帘子上放蒸笼布放上擀好的大饼盖上盖子蒸5分钟。
7
第1锅蒸好了，真不错非常好掲。
8
第二锅也好了，薄薄的透明。一共蒸了三锅。
9
洗点青菜，切点熟食。我还煎了鸡蛋，炒土豆丝韭菜。
10
抹点酱卷点菜。
11
美味卷饼吃起来。
12
省时省油，美味卷饼。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：蒸锅

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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