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香脆五味馅饼

鱼家小厨
香脆五味馅饼的做法

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食材明细

主料

香脆五味馅饼的做法步骤

  • 香脆五味馅饼的做法步骤：1
    1
    面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：2
    2
    搓成长条，切段，取两个面段揉圆
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：3
    3
    擀成两个约一毫米厚的圆面皮
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：4
    4
    雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：5
    5
    按易熟程度，依次入锅炒，加盐跟鸡精调味下，这就是馅料
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：6
    6
    擀好的面皮上均匀铺上馅料
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：7
    7
    另一张面皮盖在上面
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：8
    8
    折出花边封口
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：9
    9
    锅里放适量油，放入做好的馅饼，盖上锅盖，中火烙1分钟后，翻个身再烙
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：10
    10
    烙好的成品
  • 香脆五味馅饼的做法步骤：11
    11
    出锅后，厨房纸巾吸下油，切下装盘即可
来自 美食天下 鱼家小厨 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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