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意大利面

小榴莲妈妈

意大利面的做法

1张图片

“猪肉意大利面。可作为早餐，简单好运！”

食材明细

主料

辅料

番茄酱 适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

意大利面的做法步骤

1
意大利面开水入锅，煮至没有硬结，大概8-10分钟。
2
意大利面煮好后膨胀很多，我这是3个大人的量。顺便给我闺女煮了一个鸡蛋。
3
西红柿，洋葱切小丁，留两个洋葱圈。
4
煎两个鸡蛋。哈哈，不太圆。
5
煎完鸡蛋底油直接加黄油至融化。
6
加入猪肉末翻炒至变色。
7
依次加入洋葱，西红柿翻炒。
8
加入适量番茄酱。
9
加入耗油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，黑芝麻！翻炒均匀。
10
加入意大利面继续翻炒均匀，即可出锅。
11
出锅后再淋入点黑胡椒。加入煎蛋。

小窍门

煮意大利面自己尝，没有白节出锅即可。看着不多，煮完真的好多，会膨胀不止一倍。

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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