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韭菜蛤肉鸡蛋水饺 首发

lengnina
韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤

  • 韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净沥掉水分切碎，拌入适量食用油备用
  • 韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤：2
    2
    蛤蜊煮熟取肉备用
  • 韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒熟，直接搅碎放凉备用
  • 韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤：4
    4
    所有食材放入一个盆里，放入盐，味精搅拌均匀
  • 韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤：5
    5
    熟悉的手法包饺子，不露馅就好，无所谓外形如何
  • 韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤：6
    6
    煮饺子，素馅饺子煮两开就好。

小窍门

韭菜先拌油会减少出水。
来自 美食天下 lengnina 的作品
使用的厨具：不粘锅
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