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鲜虾长寿面的做法

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今天过生日,休假在家,闲不住给自己做了碗长寿面😁愿我身体健康!开心快乐!

食材明细

主料
辅料

鲜虾长寿面的做法步骤

  • 鲜虾长寿面的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丝,用少许生粉、生抽,腌制15分钟
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:2
    2
    虾洗净,剪去头部,抽出虾线
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:3
    3
    虾头洗净,备用
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:4
    4
    蒜头剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再下入虾翻炒一下
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:5
    5
    倒入生抽
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:6
    6
    以及白糖,翻炒5分钟
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:7
    7
    收汁后盛出备用
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:8
    8
    锅中倒入适量油,放入鸡胸肉,翻炒一下
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:9
    9
    再倒入一包榨菜
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:10
    10
    加大半碗清水,小火焖煮6分钟
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:11
    11
    收汁盛出备用
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:12
    12
    锅中倒入适量油,下虾头翻炒一下
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:13
    13
    然后加入两碗清水,水开后下入面条
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:14
    14
    加少许盐、黑胡椒粉,面条煮熟后把虾头捞出,面条及汤盛入碗中
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:15
    15
    再炒生菜、煮个鸡蛋
  • 鲜虾长寿面的做法步骤:16
    16
    把所有材料摆入碗中便可开动啦😁

小窍门

鸡胸肉因为腌制过,加上榨菜有咸味,所以煮的时候不要加盐了。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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