客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 小吃
爆浆榴莲芝士饼的做法

  3张图片

别看它外表普通,不起眼,但是却十分美味。咬一口,酥脆的饼皮,还夹着浓郁的榴莲和拉丝的芝士。

食材明细

主料
辅料

爆浆榴莲芝士饼的做法步骤

  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:1
    1
    面粉和糖、盐混合均匀,酵母溶于温水中,把油和酵母水倒入面粉里
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:3
    3
    分成两份,盖上保鲜膜松驰30分钟
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:4
    4
    将松驰好的面团擀成薄薄的圆形面皮,放上芝士碎,再放一层榴莲肉,最后再放一层芝士碎
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:5
    5
    把面皮提起来,捏紧收口
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:6
    6
    收口朝下,用牙签戳出一个个小孔,这样能防止面皮在烘烤时鼓起来
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:7
    7
    在表面刷上一层全蛋液
  • 爆浆榴莲芝士饼的做法步骤:8
    8
    放入已经预热到190度的东菱烤箱最下面一层,烘烤10分钟,再移至中下层,烘烤5分钟(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定)。
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   小吃  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多