“俗话说“五谷杂粮，最养人”，营养学家建议一周内吃三次左右的粗粮，不但能提高人体新陈代谢，还对人的精气神有很大助益。说起粗粮发糕一般人会想到用玉米面和红枣做成的。今天说的这个粗粮发糕是用白面和高粱面一起来制作的，做法家常，一学就会，蒸着吃，又香甜又蓬松，好吃还不上火。”

主料

• 面粉 200克
• 高粱面 100克

辅料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 白糖 10克
• 酵母 3克
• 食用油 10克
• 大枣 10个
• 果脯 20克