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萝卜水煮鱼

暉暉麻
萝卜水煮鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜水煮鱼的做法步骤

  • 萝卜水煮鱼的做法步骤：1
    1
    萝卜条用油随便炒两分钟，为的是后面煮的时候入味一点。
  • 萝卜水煮鱼的做法步骤：2
    2
    把姜片、辣椒、蒜头放油里炸至半金黄。
  • 萝卜水煮鱼的做法步骤：3
    3
    炸完后盛出备用。
  • 萝卜水煮鱼的做法步骤：4
    4
    把鱼头放锅里煎至金黄即可，注意火候小火。
  • 萝卜水煮鱼的做法步骤：5
    5
    倒入适量清水煮，再放入盐、料酒、生抽、陈醋、辣椒、姜、蒜头、萝卜条煮沸，大火大概煮8分钟。
来自 美食天下 暉暉麻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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