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糖醋苤蓝的做法

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快手家庭小菜,下饭又简单。

食材明细

主料
辅料

糖醋苤蓝的做法步骤

  • 糖醋苤蓝的做法步骤:1
    1
    苤蓝一个。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:2
    2
    去掉外皮。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:3
    3
    切片,净重400克。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:4
    4
    材料:苤蓝切片400克,青红辣椒100克切不规则块,大蒜40克切片,生姜40克切丝。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:5
    5
    将香醋200克,酱油100克,白砂糖50克加入一碗中,用勺子搅拌促进砂糖化开。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:6
    6
    将所有材料装入苤蓝碗中。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:7
    7
    倒入调料汁,上下翻拌一下,不要担心上面的菜淹不着。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜静置。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:9
    9
    大约腌两小时水就会渗出来,漫过刚才淹不着的地方。
  • 糖醋苤蓝的做法步骤:10
    10
    到晚饭时就可以吃了。腌好后放冰箱冷藏保存。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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