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烤肉酱烧肉盖浇饭

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烤肉酱烧肉盖浇饭的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
胡萝卜 适量
包菜适量
青瓜适量
番薯适量
大米适量
大喜大烤肉酱 适量

辅料

蒜头适量

配料

盐适量

酱香口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

烤肉酱烧肉盖浇饭的做法步骤

1
番薯2个，洗净刨皮。
2
大米淘洗干净，加入切好块的番薯，放入电压力锅，按煮饭键开始煮饭。
3
煮好的饭。香啊！
4
青瓜洗净切段。
5
黄瓜切条，加入白醋腌制。
6
胡萝卜一个切块，猪肉切片，大喜大烤肉酱。
7
锅里烧热油，加入胡萝卜块翻炒。
8
再加入猪肉片翻炒。
9
加入烤肉酱和适量水，烧入味即可。
10
包菜洗净切细。
11
蒜头拍散，肥肉切片。
12
锅里加入肥肉煎出油。
13
猪油煎得差不多时加入蒜头炒香。
14
倒入包菜翻炒。
15
加入几根蒜叶（自己种的蒜哦）
16
翻炒至熟，加盐调味即可。
17
三菜合影。
18
舀出番薯饭，加入所有菜，再浇上肉酱，哇哈哈，很美味啊！

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使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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