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土豆馒头

愿做尽天下美食

土豆馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 110克
玉米饺子粉 20克
奶粉 10克
细砂糖 16克
玉米油 2克
酵母 1.5克
可可粉 1.8克
粘米粉 6克
红豆沙馅料 150克

辅料

温水 65克

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

土豆馒头的做法步骤

1
准备材料、
2
酵母、糖和水混合一起
3
玉米饺子粉和面粉、奶粉一起倒入、酵母水和面、和面后揉圆
4
搓长、然后切成六个小剂子
5
然后擀成圆形
6
用手把红豆沙馅料揉圆、放在面皮上
7
包好？揉成椭圆
8
可可粉和粘米粉混合一下、放在盘子里
9
滚一滚、
10
用筷子或者棉签、扎洞洞
11
冷静半小时、在蒸。

小窍门

其实完全可以、和面后、等面醒发后、在做的、这样做出来的面食更好吃、糖建议不要太多了、因为太甜了、馅料本身就是甜的。

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使用的厨具：蒸锅

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