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大萝卜炖牛肉的做法

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大红萝卜是我国东北地区的特产之一,有极高的营养价值和药用价值。具有抗痛风、降血压、助消化、止咳的功效。牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味健康的一道菜。

食材明细

主料
辅料

大萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:1
    1
    大红萝卜1个,牛肉1斤,葱2棵,姜1小块,香菜2棵。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切小块,凉水下锅焯一下。焯完涮干净备用。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:3
    3
    准备好炖肉料。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:4
    4
    把涮干净的肉和料入压力锅还加了点料酒,加热水设定30分钟开始炖肉。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:5
    5
    大萝卜洗净去皮切块。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:6
    6
    牛肉炖好了,移到平底锅里。烧开下萝卜块。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:7
    7
    萝卜熟透了,感觉透明了加盐撒上香菜关火。
  • 大萝卜炖牛肉的做法步骤:8
    8
    适合秋天吃的菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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