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胡萝卜上海青烩饼的做法

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配菜丰富,烩饼筋软,早上炒一份,菜饭都有了😋省事儿

食材明细

主料
辅料

胡萝卜上海青烩饼的做法步骤

  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,香菇,黄豆芽。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:2
    2
    烩饼适量。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:3
    3
    上海青焯至断生捞出备用。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:4
    4
    锅中适量油烧热,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒段炒出香味儿。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:5
    5
    胡萝卜,香菇,黄豆芽放入翻炒几下。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:6
    6
    一碗开水,适量盐,生抽调味儿煮开。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:7
    7
    烩饼放入,不用翻动,盖上盖煮四五分钟。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:8
    8
    打开盖儿,翻炒几下,让汤汁均匀沾满烩饼。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:9
    9
    放上焯好的上海青。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 胡萝卜上海青烩饼的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜  

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