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炖炸豆腐的做法

  2张图片

昨天炸好的豆腐,今天拿到通州公司炖来吃。真的很美味哟。拍照时还放了好多鱼做造型,是不是好可爱呀😜😜

食材明细

主料
  • 炸豆腐 11小块
辅料

炖炸豆腐的做法步骤

  • 炖炸豆腐的做法步骤:1
    1
    准备配料(老妈买的山花椒,巨香)
  • 炖炸豆腐的做法步骤:2
    2
    放到排骨汤里煮开(提前煲的排骨清汤)
  • 炖炸豆腐的做法步骤:3
    3
    倒入炸豆腐(豆酱三角形对着斜切,易入味),放盐大火煮开
  • 炖炸豆腐的做法步骤:4
    4
    小火再炖15分钟左右(让它更入味)汤会变得更白
  • 炖炸豆腐的做法步骤:5
    5
    盛盘😍
  • 炖炸豆腐的做法步骤:6
    6
    好多鱼😂😂
  • 炖炸豆腐的做法步骤:7
    7
    咬一囗,满嘴香甜,还有浓浓的花椒味哦😋。

小窍门

炸豆腐可以直接花椒大葱炖。我喜欢用排骨汤或鸡汤炖,囗感更丰富😋😋。
来自 美食天下 猪仔影 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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