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芝士焗番薯

芝士焗番薯的做法

1张图片

“现在番薯大量上市，都很好吃各品种，今天我们换个法吃番薯，配上奶香味浓郁的芝士，别有一番滋味。”

食材明细

主料

番薯适量
芝士碎 100克

辅料

炼乳少许

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

芝士焗番薯的做法步骤

1
小番薯削皮洗净
2
切薄片放入玻璃碗中
3
放入高压锅中压10分钟
4
好了，取出
5
倒入碟子趁热用叉子压碎
6
加入适量的炼乳，甜度随各人喜爱，番薯也甜
7
拌匀，把番薯泥放入小烤盘舖平
8
把芝士碎均匀摆放在上面即可
9
烤箱预热180度5分钟，放入后调210度15-20分钟，看到芝士溶化表面金黄即可
10
时间到，取出，好香哦
11
拉丝效果还不错，下午茶赞。

小窍门

时间视各个烤箱的温度，适当调整。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：烤箱

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