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面包披萨

面包披萨的做法

3张图片

“吐司的吃法也很多，最简单粗暴的吃法就是手撕，一丝丝好柔软好香甜，如果你不喜欢吃凉的吐司，那可以用多士炉或烤箱烤一下，今天的这种吃法超好吃，咬一口会有长长的拉丝，丰富的食材成就了它香甜可口的多种味道，它很像披萨，因此得名面包披萨。”

食材明细

主料

吐司 3片
玉米粒 1把
牛肉肠 1根

辅料

番茄酱 适量
马苏里拉 适量

其他口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

面包披萨的做法步骤

1
吐司切片，别太厚，一般1厘米左右就可以了，当然也可以选用现成的吐司片。
2
挤上适量的番茄酱，均匀就好。
3
牛肉肠切成小粒，这样吃起来香香的，没口都有肉肉。
4
玉米粒焯水断生后控一下水份，再用厨房用纸将其表面的水份吸干，这样不会弄得面包片湿湿的，影响口感。
5
先撒一些马苏里拉在面包片上。
6
然后撒上玉米粒，看着好有食欲吧。
7
接着撒上牛肉肠粒。
8
最后上面再铺一层马苏里拉，满满的料啊，不好吃才怪呢。
9
现在可以直接送入烤箱啦，烤箱预热185度，中层烤10分钟出炉，此时马苏里拉刚还融化，趁热吃拉丝效果棒棒的，烤得时间长了，马苏里拉就不爱拉丝。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：烤箱

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