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榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法

1张图片

“家常一碗普普通通的人面才是最让人难以忘怀的家的味道”

食材明细

主料

辅料

植物油 适量
盐少许
美人椒 适量
葱花适量
姜丝适量
料酒少许
淀粉少许
老抽少许

原味口味
未知难度

榨菜肉丝面的做法步骤

1
猪里脊肉切丝，放入淀粉，老抽，料酒，盐腌制十分钟
2
榨菜丝备用
3
美人椒切粒，葱姜切丝备用
4
锅中倒入清水，烧开后放入火锅面饼，煮熟后捞出
5
炒锅中放入植物油，烧热后放入葱姜呛出香味
6
放入肉丝煸炒变色后盛出
7
锅中再倒入少许油，放入辣椒
8
倒入榨菜丝翻炒
9
再把炒好的肉丝倒进去，放入盐，老抽
10
加入清水，烧开
11
放入煮好的面
12
美美的开吃
13
太美味了，这就是家的味道

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