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可乐喷柠鸡

可乐喷柠鸡的做法

1张图片

“我用的是绿橙，大家可以用柠檬~~~因为我们北方冬天柠檬比较不好买~~~”

食材明细

主料

鸡全腿 2只

辅料

可乐适量

配料

柠檬 1个
生抽适量
食盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

可乐喷柠鸡的做法步骤

1
我忘了把食材拍照了，就直接开始吧~~把全鸡腿切成小块，但不要太碎，洗干净后放到锅中，切记不要开火。
2
在锅中倒入可乐，淹没过鸡腿为最佳，再倒入适量生抽，食盐。
3
大火炖，等可乐全部炖没了，收汁，但不要关火，这时候把柠檬一切为二，柠檬用手把汁挤出淋在鸡腿上，别忘了翻锅。味道柠檬的香味就可以了~
4
最后关火出锅，我前面也说了，我是北方人，冬天柠檬不好买，就拿海南绿橙代替了。祝大家新年快乐~

小窍门

淋柠檬的时候切记不要关火，要是关了火柠檬味就进不到鸡肉里了~

来自美食天下 Roman_Andy 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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