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牛排煲仔饭

芊芊_DOkzbcaviraI

牛排煲仔饭的做法

4张图片

“午餐，来一锅快手的牛排煲仔饭吧，有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的😀😀”

食材明细

主料

大米 100克
鸡蛋一个
牛排一块
火腿肠 一根
西兰花 少许
红辣椒 一个

辅料

油适量
盐适量
生抽少许

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛排煲仔饭的做法步骤

1
准备好食材
2
大米清洗干净，加适量的水和少许油，搅拌均匀，大火煮开，小火焖煮10分钟
3
趁着煮饭的时间，起锅烧油，油里加一点点盐，转中小火，鸡蛋磕入锅中，煎荷包蛋
4
锅中留油，下牛排煎3分钟，翻面，再煎3分钟，切成稍宽的小条
5
起锅烧水，水里加一点点盐，下西兰花焯水一分钟
6
待米饭的水快收干时
7
牛排、荷包蛋、火腿肠片摆在米饭上
8
再放入西兰花和辣椒末（不喜欢辣的可以不放）
9
关火后，再虚蒸3-5分钟，撒上葱花，淋上少许生抽即可
10
一锅快手的煲仔饭就好了，美味看得见哦😀😀
11
开吃了，好香😀。

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使用的厨具：砂锅

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