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海参蘑菇荞麦面 独家

不做妖精好多年
海参蘑菇荞麦面的做法

  1张图片

“据说荞麦面可以瘦身，买了5斤，吃吃看，有作用就继续荞麦面。”

食材明细

主料
辅料

海参蘑菇荞麦面的做法步骤

  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：1
    1
    所有材料处理干净
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：2
    2
    葱，海参，猪肉改刀
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：3
    3
    平菇撕成小块
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：4
    4
    热锅冷油
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：5
    5
    油热放葱白
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：6
    6
    放生抽
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：7
    7
    放海参
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：8
    8
    放猪肉
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：9
    9
    翻炒至猪肉断生，放蘑菇翻炒至蘑菇变软
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：10
    10
    放清水
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：11
    11
    烧开后，煮十分钟
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：12
    12
    煮锅烧水，水开下面
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：13
    13
    煮两开，捞出
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：14
    14
    放蘑菇汤里
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：15
    15
    煮开
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：16
    16
    切葱叶和香菜末
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：17
    17
    菜末放热汤面里，放鸡精，搅拌均匀即可
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：18
    18
    装盘
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：19
    19
    浇上菜汤即可
  • 海参蘑菇荞麦面的做法步骤：20
    20
    成品

小窍门

先放油，后放葱，再放生抽最后放海参，这个顺序不能错，错了海参的味道不好。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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