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简单的奥尔良烧鱼块

🍀小斌哥🍀

简单的奥尔良烧鱼块的做法

1张图片

“简单好做又好吃！第一次做绝对都成功。”

食材明细

主料

草鱼一条

辅料

生姜一块
洋葱半个
金针菇 一整个
奥尔良腌料 80g
料酒 5匙
蚝油 3匙
生抽 5匙
啤酒半瓶

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

奥尔良烧鱼块的做法步骤

1
新鲜草鱼一条，去除鱼腥线，用两个手指搭住鱼鳃后面划开，就可以挑出来了。
2
切成一个手指左右宽。
3
放奥尔良腌料，生抽，料酒，蚝油！腌制20分钟。
4
生姜切片，半个洋葱切宽丝。
5
金针菇清洗干净剥开备用。
6
不粘锅冷锅冷油下姜片，家里没有不粘锅也可以用电饭锅。
7
然后放洋葱丝。
8
再去上金针菇。
9
最后再摆上腌制好的鱼块！加半瓶啤酒中小火慢炖20分钟。
10
出锅爬墙小葱花点缀！美味好吃的烧鱼就做好了。

来自美食天下 🍀小斌哥🍀 的作品

使用的厨具：炒锅

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