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酱烧鸡丁

搬个凳子看戏

酱烧鸡丁的做法

8张图片

“家里人都喜欢吃鸡丁，这不今天用斯肯特铸铁锅烧的一道美味的酱烧鸡丁”

食材明细

主料

鸡肉 300g
黄瓜 200g
花生米 60g

辅料

欣和酱 10g
生抽 8g
料酒 7克
淀粉 8g

咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度

酱烧鸡丁的做法步骤

1
鸡肉切丁
2
加入料酒，淀粉盐
3
加入清水抓匀腌一会
4
黄瓜清洗干净切好
5
斯肯特铸铁锅加入冷油
6
加入花生米炒
7
葱蒜辣椒准备好
8
欣和酱加入生抽加入水加入盐搅拌好
9
斯肯特铸铁锅加入油加入葱辣椒炒匀
10
然后加入鸡丁
11
快速炒散
12
鸡肉炒半熟加入黄瓜
13
炒一会加入调好的汁
14
加入盐
15
炒匀大炎煮一会
16
煮至快收汁
17
在加入花生米
18
炒匀炒散
19
然后装盘。

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使用的厨具：炒锅

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