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牛肉洋葱饼

斌家私厨
牛肉洋葱饼的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉洋葱饼的做法步骤

  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：1
    1
    开水和面，和好后放一边省着
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：2
    2
    肉馅加耗油，生抽，料酒，黑胡椒粉，水搅拌均匀。洋葱擦丝，用盐拌一下，挤出多余水分。
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：3
    3
    加香油，盐把馅拌匀
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：4
    4
    面团切块儿，擀皮，比平时包包子的皮大一点儿
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：5
    5
    按照包圆包子的办法包成圆形，揪掉多余的面团
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：6
    6
    面板上撒少许面粉，把饼胚口朝下
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：7
    7
    用手按成圆形
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：8
    8
    平底锅加少量油，先煎开口一面，定型后翻面，烙至两面金黄即可。全程小火，不能着急
  • 牛肉洋葱饼的做法步骤：9
    9
    出锅开吃啦，味道鲜美，还有汤汁哦
来自 美食天下 斌家私厨 的作品
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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