客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 午餐 晚餐
烤肠披萨的做法

  2张图片

就着家里现有的材料做了个披萨,简单美味

食材明细

主料
辅料

烤肠披萨的做法步骤

  • 烤肠披萨的做法步骤:1
    1
    主料里的高粉橄榄油、酵母、盐,清水,混合在一起(因为是突然做,确实没有称量,但是你可以控制水量,少量多次慢慢加入,以免面团太稀)
  • 烤肠披萨的做法步骤:2
    2
    用手慢慢揉搓成团,反复摔打揉搓,让面团出筋光滑,软硬适中的即可
  • 烤肠披萨的做法步骤:3
    3
    静止发酵一个小时左右,直到面团两倍大
  • 烤肠披萨的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团,取出排气,用擀面杖擀开成大片
  • 烤肠披萨的做法步骤:5
    5
    准备好披萨盘,底部刷少许油防粘
  • 烤肠披萨的做法步骤:6
    6
    放入擀好的饼丕,整理好形状,用叉子叉上小洞
  • 烤肠披萨的做法步骤:7
    7
    160℃左右,烤十分钟,让饼丕定型
  • 烤肠披萨的做法步骤:8
    8
    烤定型的饼丕取出,刷上一层番茄酱
  • 烤肠披萨的做法步骤:9
    9
    撒上一层马苏里拉奶酪
  • 烤肠披萨的做法步骤:10
    10
    烤肠提前切小块,摆放上去,撒上少许黑胡椒碎和披萨草
  • 烤肠披萨的做法步骤:11
    11
    摆放上一层小番茄
  • 烤肠披萨的做法步骤:12
    12
    最后撒上层马苏里拉
  • 烤肠披萨的做法步骤:13
    13
    中层160℃,烤25分钟左右,芝士微黄即可
  • 烤肠披萨的做法步骤:14
    14
    好吃的披萨,来一块吧
  • 烤肠披萨的做法步骤:15
    15
    香喷喷哒

小窍门

披萨的面团揉成软硬适中的即可
披萨馅料的搭配看自己喜好了,家庭制作没有“必须”一说,完全可以根据自己喜欢调整
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   午餐   晚餐  

烤肠披萨的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多