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菠菜脆皮蛋糕的做法

  2张图片

做了些小蛋糕,解解馋。

食材明细

主料
辅料

菠菜脆皮蛋糕的做法步骤

  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:1
    1
    菠菜焯水后放入料理机
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:2
    2
    打成泥,备用
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入盆里,加上白砂糖
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:4
    4
    打到鸡蛋糊画8字不会马上消失即可
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入牛奶和玉米油,轻轻迅速的翻拌均匀(牛奶和玉米油提前混合好)
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀呈光滑的面糊
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:9
    9
    加入2勺菠菜泥(就前面步骤2里勺子大小的量)
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:10
    10
    模具涂一层油,防粘
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:11
    11
    把面糊倒入模具,烤箱提前预热,165℃,20分钟即可
  • 菠菜脆皮蛋糕的做法步骤:12
    12
    表面微黄即可。

小窍门

烤箱温度根据自己家的调节。
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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