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家常菜
夏季食谱
金灿灿的杏鲍菇蛋炒饭
″蘇。容容︷
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
鸡蛋
两个
杏鲍菇
适量
配料
盐
适量
油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杏鲍菇蛋炒饭的做法步骤
1
鸡蛋打好,加入盐,备用。
2
杏鲍菇切片备用。
3
将米饭加入蛋液中。米饭一定不要现蒸,要有干干的感觉。
4
拌好,使每一粒米饭都沾上蛋液。
5
锅内放少许油,倒入杏鲍菇炒熟,盛出。
6
再加入油,烧热后倒入米饭和鸡蛋,不停地翻炒,炒到米饭不粘连,还可以在锅面上跳起来~哈哈然后加入杏鲍菇,再翻炒几下,就可以搞定啦!
7
金黄金黄的哦
小窍门
这样做出的蛋炒饭,每一粒米饭都裹上了一层蛋液,炒出来特别有嚼劲,而且很香的哦。
来自 美食天下
″蘇。容容︷
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
夏季食谱
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