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菠菜米粥的做法

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菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用;粳米有补中益气、滋阴止渴的作用,大米和菠菜相结合,增强了养血润燥的功效。冬季,给家人来碗菠菜米粥,好吃又营养。

食材明细

主料
辅料

菠菜米粥的做法步骤

  • 菠菜米粥的做法步骤:1
    1
    原料:菠菜和大米。
  • 菠菜米粥的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净后,倒入电炖锅中。
  • 菠菜米粥的做法步骤:3
    3
    加入清水。
  • 菠菜米粥的做法步骤:4
    4
    选择白米粥后预约8.2个小时,电炖锅开始工作。(头天晚上,我将米粥预约上,第二天早上就可以吃上啦)
  • 菠菜米粥的做法步骤:5
    5
    米粥将要煮好的时候,我们处理菠菜,将菠菜洗净后,用开水焯一下。
  • 菠菜米粥的做法步骤:6
    6
    焯好的菠菜切小段,葱切碎。
  • 菠菜米粥的做法步骤:7
    7
    锅中倒入食用油,葱碎下锅炒香。
  • 菠菜米粥的做法步骤:8
    8
    加菠菜翻炒一下。
  • 菠菜米粥的做法步骤:9
    9
    加入适量的清水、盐和姜粉,烧一下。
  • 菠菜米粥的做法步骤:10
    10
    将烧好的菠菜倒入米粥中,加热1分钟关火出锅。
  • 菠菜米粥的做法步骤:11
    11
    好滋味的菠菜米粥来一碗。

小窍门

菠菜要先焯一下水,再加到米粥中。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:电炖锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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