菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥家常菜早餐

菠菜米粥

菠菜米粥的做法

4张图片

“菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用；粳米有补中益气、滋阴止渴的作用，大米和菠菜相结合，增强了养血润燥的功效。冬季，给家人来碗菠菜米粥，好吃又营养。”

食材明细

主料

大米 40克
菠菜 20克

辅料

盐 2克
清水 500克
食用油 3克
葱 1段
姜粉 1克

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

菠菜米粥的做法步骤

1
原料：菠菜和大米。
2
大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
3
加入清水。
4
选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
5
米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
6
焯好的菠菜切小段，葱切碎。
7
锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
8
加菠菜翻炒一下。
9
加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
10
将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
11
好滋味的菠菜米粥来一碗。

小窍门

菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：电炖锅

所属分类：粥家常菜早餐

你可能还喜欢

更多

粥家常菜早餐