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花式精致简餐：南瓜炒意面

花式精致美食

花式精致简餐：南瓜炒意面的做法

5张图片

“喜欢吃炒南瓜朋友一点要试试这个，南瓜炒意面。味道真的不错，喜欢炒南瓜的朋友会懂这种味道。”

食材明细

主料

南瓜 200g
意面适量

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜炒意面的做法步骤

1
意面用开水煮熟，后捞出来备用。
2
南瓜切片待用。
3
热锅放油将南瓜炒至七成熟，可加少许水盖锅盖焖一会，南瓜熟的快。
4
再将意面加入一起炒。
5
南瓜用锅铲稍微按压，捣碎点，让南瓜的味道充分跟意面融合，加少许盐，出锅前撒少许鸡精。
6
炒简单，而且基本不用调味料，味道相当好。
7
大胆的尝试，出奇的味蕾享受！喜欢的朋友也试试把！

小窍门

南瓜切薄片容易熟，炒熟后捣成稍微压碎些，这样南瓜能充分融进意面里。

来自美食天下花式精致美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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