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原味华夫饼

原味华夫饼的做法

3张图片

“女儿每次经过肯德基的时候都要求吃里面的华夫饼，她说华夫饼不是鸡，所以可以吃的，可是我总觉得外面买的不知道材料是什么，总觉得不是特别健康，而且一个原味华夫饼就要9元，这也太贵了吧，我家里有华夫饼机，所以就想自己做，没想到原来华夫饼这么简单的，女儿说跟卖的差不多，都很好吃。”

食材明细

主料

辅料

植物油 少许
豆沙馅 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

原味华夫饼的做法步骤

1
2
黄油隔水融化后倒入aca帅哥厨师机里，然后按顺序加入牛奶，全蛋液，分对角加上白糖和盐，高筋粉和低筋粉，最后加入酵母。1档揉至无干粉状态。
3
再把厨师机启动到3档，然后揉至光滑面团即可。
4
取出面团揉圆后放回桶里，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞，不回缩不塌陷即可。
5
面团取出来后稍微排下气后均分成10等份。
6
取一个小面团按扁，适量豆沙馅搓圆后摆在面团上。豆沙馅不要太多，防止溢出。
7
用包包子的手法包起来，收口朝下摆放。
8
全部包好，盖上保鲜膜。
9
华夫饼机预热好了后两面刷上植物油，取一个包好的面团摆入，盖上盖子后加热3分钟就可以了！
10
非常漂亮，也非常好吃，感觉我可以去开店了，哈哈，自吹一下。

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使用的厨具：其他

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