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酥脆巴沙独家

酥脆巴沙的做法

4张图片

食材明细

主料

巴沙鱼切块 300g

辅料

盐适量
姜黄粉 2匙
生粉 1碗
料酒 1勺
胡椒粉 1匙

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

酥脆巴沙的做法步骤

1
巴沙鱼加盐，胡椒，料酒，姜黄粉，生粉腌制。
2
裹生粉。
3
放入热油锅中炸制金黄捞出后再复炸。
4
可食！（配番茄酱，酸梅酱）。

来自美食天下 maggie-Tiao 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃

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