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夹心馒头片

花式精致美食

夹心馒头片的做法

3张图片

“鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”

食材明细

主料

馒头 1个
鸡蛋 1个

辅料

酸奶适量
红薯 1个
盐适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

夹心馒头片的做法步骤

1
鸡蛋打散，倒入平底的碗里
2
馒头切片，今天切的有点厚，还可以稍微薄一点
3
蒸熟的红薯捣成泥，加点白糖
4
涂到馒头片上，加上一层，再涂一层酸奶
5
夹心馒头片，看着非常不错
6
放鸡蛋液里面裹一遍，四周都要裹上鸡蛋液
7
放煎饼锅煎，多余的鸡蛋液淋到面包片上，慢慢煎，四周煎的微黄
8
香喷喷的夹心馒头片就OK啦
9
摆盘，拍照，开吃。

小窍门

中间夹的东西可以自己换其他的，但是最后不要夹生的菜，比较难熟。

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使用的厨具：电饼铛

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