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简单快手的：5分钟就能搞定的超级好吃的鸡肉炒彩椒

月亮私家烘焙

简单快手的：5分钟就能搞定的超级好吃的鸡肉炒彩椒的做法

1张图片

“前几天买了个红椒没吃完还剩下一个，今天去超市买了两个青椒，打算做个简单快手的菜椒炒鸡肉。”

食材明细

主料

青椒 2个
红椒 1个

辅料

葱末适量
盐 1～2匙
生抽 1匙

原味口味
炒工艺
未知难度

鸡肉炒彩椒的做法步骤

1
所有材料准备好，青红椒洗净分别用刀切丝备用。
2
鸡肉切薄片再切成丝，葱洗净切葱末备用。
3
锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味后倒入切好鸡肉翻炒至变色。
4
锅内倒入切好的青红椒翻炒均匀后倒入1匙酱油翻炒均匀。
5
倒入1～2匙食用盐大火翻炒至青红椒断生关火盛出即可。

小窍门

1：家里没有鸡肉的可以用猪肉代替。

2：青红椒不喜欢放太多酱油，所以放1匙就可以。

3：青红椒很容易熟，所以不需要炒至太多时间，不然很容易炒烂。

来自美食天下月亮私家烘焙的作品

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