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陈皮青芒的做法

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在深圳呆了月余
深深喜欢上了
深圳的街头小吃——陈皮青芒
酸、辣、咸、甜、香
五味杂陈
吃一口
会让你不由自主的闭上双眼
感受味蕾在舌尖上绽放那一刻的美妙
人生——不过如此

食材明细

主料
辅料
  • 陈皮辣子粉 适量

陈皮青芒的做法步骤

  • 陈皮青芒的做法步骤:1
    1
    青芒削皮外皮。
  • 陈皮青芒的做法步骤:2
    2
    青芒去皮去核切片。
  • 陈皮青芒的做法步骤:3
    3
    在切好的青芒上洒上陈皮辣子粉。
  • 陈皮青芒的做法步骤:4
    4
    成品。

小窍门

1.青芒要用刚摘下来而又青酸脆的青芒最佳。
2.久置发软的不可用。
3.某宝有售专门制作此物的青芒和陈皮辣子粉。
4.也可自制陈皮辣子粉:陈皮粉、微辣的极细辣子面、精盐,味精少许拌匀即可。
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