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清淡素包子

簡的家常菜
清淡素包子的做法

  2张图片

“在火锅翻腾，麻辣咸香爆口的日子，有没有想过给沉重的肠胃减负呢？那就来一份清淡简约的素食吧。”

食材明细

主料
辅料

清淡素包子的做法步骤

  • 清淡素包子的做法步骤：1
    1
    白菜若干洗净
  • 清淡素包子的做法步骤：2
    2
    香菇泡发洗净
  • 清淡素包子的做法步骤：3
    3
    木耳泡发洗净
  • 清淡素包子的做法步骤：4
    4
    香菇切小丁
  • 清淡素包子的做法步骤：5
    5
    木耳切碎
  • 清淡素包子的做法步骤：6
    6
    白菜切小丁
  • 清淡素包子的做法步骤：7
    7
    白菜用笼布捏去水分
  • 清淡素包子的做法步骤：8
    8
    食材备好
  • 清淡素包子的做法步骤：9
    9
    炒锅热油
  • 清淡素包子的做法步骤：10
    10
    先放生姜末、香菇炒制一会，蒸发水分
  • 清淡素包子的做法步骤：11
    11
    再放入木耳和白菜炒制
  • 清淡素包子的做法步骤：12
    12
    加入适量香油和盐，翻拌均匀
  • 清淡素包子的做法步骤：13
    13
    醒发好的面（省略），准备面剂子
  • 清淡素包子的做法步骤：14
    14
    擀皮，包包子
  • 清淡素包子的做法步骤：15
    15
    上热锅蒸制20分钟，离火焖5分钟
  • 清淡素包子的做法步骤：16
    16
    包子出锅
  • 清淡素包子的做法步骤：17
    17
    咬一口，唇齿留香
  • 清淡素包子的做法步骤：18
    18
    配一份小米粥，一道清淡简约的美食，养胃又养生😋
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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