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素炒四珍
elmonte
1张图片
食材明细
主料
干木耳
6g
胡萝卜
2根
波斯小黄瓜
6根
鲜百合
125g
辅料
蚝油
1.5大匙
油
1大匙
蒜
4瓣
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素炒四珍的做法步骤
1
木耳温水泡发,洗干净。
2
小黄瓜对半切开,然后切小块。
3
胡萝卜去皮切小块。
4
蒜剁末。
5
鲜百合洗净。
6
热油锅,把蒜爆香。
7
放胡萝卜炒一下。
8
放木耳炒。
9
放少许水煮2-3分钟.
10
放小黄瓜炒至断生
11
放鲜百合炒。
12
放蚝油炒匀即可。
13
清爽小菜。
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使用的厨具:炒锅
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