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吮指海苔饭团

吮指海苔饭团的做法

4张图片

“好吃到吮指的海苔饭团，制作过程简单到无语但是此处敲黑板，重点大米一定要选好。颗粒新鲜饱满，焖出来的大米饭才更香，这个是关键。这次用到的是励稻大米，非常新鲜，口感Q弹。一起来看看吧！”

食材明细

主料

大米 200克
清水适量

辅料

炒海苔 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

吮指海苔饭团的做法步骤

1
准备材料
2
非常新鲜的大米
3
取200克放入电饭煲内胆中。
4
清水冲洗2遍后，重新加入适量的清水(我是1:1.2=米:水)泡20分钟。
5
开启煮饭功能。
6
大米饭煮好搅拌一下。
7
取2勺米饭，加入适量的炒海苔(根据自己的口味添加)然后搅拌均匀。
8
取适量搅拌好的米饭，放在保鲜膜上。
9
整形。
10
可以在粘上一下片海苔，这样吃的时候方便拿。不放也可以。

小窍门

1.炒海苔里有食盐，不需要再加盐了。
2.米饭不要煮的太软太粘。

来自美食天下莎糖家的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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