“春饼是用热水烫面和成面团，烙制的薄饼，一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里，肉菜素菜都可以，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。”

主料

• 土豆 2个
• 春饼 适量

辅料

• 木耳 50克
• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 花生油 25克
• 盐 3克
• 生抽 10克
• 醋 10克
• 味精 适量
• 香油 适量