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三丝鱿鱼须炒面的做法

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简单快手,有菜有面,营养丰富!

食材明细

主料
辅料

三丝鱿鱼须炒面的做法步骤

  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:1
    1
    锅中水开后,下入挂面。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:2
    2
    煮至五、六分熟 ,捞出过凉。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:3
    3
    加2匙生抽、1匙油拌匀,防粘,先入一下底味。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:4
    4
    鱿鱼须加适量淀粉揉搓,去异味。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:5
    5
    鱿鱼须切段。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:6
    6
    放热水中烫一下,即可捞出,时间长变硬不好吃。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:7
    7
    葱姜蒜切末。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:8
    8
    洋葱、胡萝卜、青椒分别切丝。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:9
    9
    锅中油热后,下入葱姜蒜爆香。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:10
    10
    加1匙油辣子煸炒。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:11
    11
    加三丝煸炒。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:12
    12
    加面条、鱿鱼须煸炒。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:13
    13
    加2匙生抽、盐、黑胡椒粉、鸡精调味。
  • 三丝鱿鱼须炒面的做法步骤:14
    14
    真好吃!

小窍门

鱿鱼须放热水中烫一下即捞出,时间长一点,变硬不好吃。面条煮至5、6分熟即可,太熟炒面不好吃。面条加油、生抽先预拌一下,防粘入味。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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