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猪肉卷的做法

  2张图片

自己做的猪肉卷不差于肯德基的鸡肉卷,而且自己做也很方便快捷,一起动手为家人做一份吧。

食材明细

主料
辅料

猪肉卷的做法步骤

  • 猪肉卷的做法步骤:1
    1
    板筋肉洗净
  • 猪肉卷的做法步骤:2
    2
    切粗条,如图
  • 猪肉卷的做法步骤:3
    3
    放黑白胡椒粉,五香粉,糖,酱油腌制15分钟
  • 猪肉卷的做法步骤:4
    4
    鸡蛋一个打散
  • 猪肉卷的做法步骤:5
    5
    倒一半的量入腌制的肉中,搅拌均匀,再腌制一会
  • 猪肉卷的做法步骤:6
    6
    面包糠倒入盘子中,把腌制好的肉片裹满面包糠,用乎稍微压一压
  • 猪肉卷的做法步骤:7
    7
    如图,依次做好
  • 猪肉卷的做法步骤:8
    8
    锅中加入适量的油,6成热
  • 猪肉卷的做法步骤:9
    9
    依次的把肉放下去炸
  • 猪肉卷的做法步骤:10
    10
    翻另一面炸至两面金黄即可
  • 猪肉卷的做法步骤:11
    11
    夹出控下油
  • 猪肉卷的做法步骤:12
    12
    饼皮是昨天烙好的(一次可烙多一些放冰箱)放平底锅里烙热至软即可)
  • 猪肉卷的做法步骤:13
    13
    把烙好的饼皮放在盘中,涂上甜面酱,把青瓜条,大葱丝摆在中间
  • 猪肉卷的做法步骤:14
    14
    再把炸好的肉条摆好
  • 猪肉卷的做法步骤:15
    15
    卷起来,美味好吃的卷饼完成了
  • 猪肉卷的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 猪肉卷的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 猪肉卷的做法步骤:18
    18
    成品图。

小窍门

鸡肉,牛肉,鱼柳,都可以随各人喜爱
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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