“北方的所有节日都离不开“饺子”，但我们江南每一个节日都有不同的“传统食物”，冬至是“米粿”。”

主料

• 糯米粉 150g
• 粳米粉 350g（或粘米粉）
• 开水 适量
• 猪油 适量

辅料

• 春笋 2颗（冬笋）
• 豆干 4块
• 猪肉 150g
• 雪菜 100g
• 葱花 适量

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