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蒜蓉茼蒿
厨色生香
1张图片
“
简单快手家常菜。
”
食材明细
主料
茼蒿
300克
蒜蓉
适量
辅料
酱油
1匙
盐
1克
鸡精
1克
胡椒粉
1克
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净,控干水分。
2
茼蒿切段,茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
3
蒜切末。
4
锅中油热后,爆香蒜末。
5
下入茼蒿杆翻炒。
6
下入茼蒿叶翻炒。
7
加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
8
装盘。
小窍门
茼蒿杆不易熟,先炒。茼蒿叶易熟,后炒。
来自 美食天下
厨色生香
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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