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藤椒牛肉面

藤椒牛肉面的做法

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“作为一个南方人，我很少吃面条，压根不喜欢吃，每天都吃大米饭，可自从来到北方，老公每天晚上都要吃面条，一开始我是拒绝的，晚上两个人要准备两种饭菜，我吃饭他吃面。久而久之，觉得太麻烦了，所以我也就尝试一下吃面条，原来不是面条不好吃，而是之前我吃过的面条并不好吃，可自从老公给我端来这一碗面条，简直太美味了，吃一次就爱上了。”

食材明细

主料

干面条 适量
熟牛肉 几块
豚骨汤 2汤匙
辣椒油 6克
蔬菜干 10克

辅料

开水适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

藤椒牛肉面的做法步骤

1
准备一包番尼鱼日式拉面，有几种口味，这是藤椒牛肉面，方便速食。
2
打开包装，里面主要食材是：日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
3
把干面条和熟牛肉准备好。
4
锅中倒入适量冷水烧开，然后将干面条下入锅中，盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
5
将浓缩的豚骨汤倒入碗中，然后将蔬菜干倒入其中。
6
将适量的开水倒入碗中，用筷子充分搅拌，豚骨汤是这碗面的精华，味道特别鲜美，把面条放里面拌一拌，真的很好吃。
7
煮好的面条捞起放入碗中，然后加入适量的辣椒油，不喜欢吃辣的就不加，豚骨汤具有咸味和鲜味，所以不用加入食盐和鸡精了。
8
将熟牛肉片放入锅中，加入适量水加热煮几分钟。
9
热透后的熟牛肉放入面条上面，营养美味的藤椒牛肉面就做好了。
10
成品图出炉。

来自美食天下度姐厨房的作品

使用的厨具：其他

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