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翡翠鲜虾猪肉饺的做法

  3张图片

花样面食之一的饺子,一定要包出花样才说得过去哦。今天包了鲜虾猪肉的饺子。馅料没什么特别的,只是饺子皮用成了双色的,看起来比较好看些

食材明细

主料
辅料

翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤

  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:1
    1
    猪肉,虾肉中加姜末
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:2
    2
    加盐,五香粉,胡椒粉,酱油,黄酒拌均匀
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:3
    3
    葱切碎先用香油拌均匀
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:4
    4
    把葱和肉馅儿轻轻拌均匀就可以了。
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:5
    5
    面粉均分成两份或成两种颜色的面团。绿色的用菠菜汁和面
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:6
    6
    绿色的擀片儿,白色的搓条。用绿色包裹白色。
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:7
    7
    搓成细条切成小剂子
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:8
    8
    擀成双色的饺子皮。
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:9
    9
    包成饺子。
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:10
    10
    煮熟即可
  • 翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤:11
    11
    享用吧

小窍门

打菠菜汁时要把菠菜焯水后再打,可以去除草酸。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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