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海苔虾仁土豆饼

海苔虾仁土豆饼的做法

2张图片

“土豆饼本身就焦香美味，再加上咸香的虾仁和堪称舌尖美味的海苔，这一款闻着就美味的小饼尝试一下不后悔。”

食材明细

主料

土豆 1个
虾仁适量

辅料

海苔适量
料酒适量
姜粉适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
葱花适量
盐适量

咸鲜口味
半小时耗时
普通难度

海苔虾仁土豆饼的做法步骤

1
准备食材
2
土豆切块
3
上笼屉蒸熟
4
虾仁切碎
5
调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制
6
海苔撕碎
7
土豆去皮压成泥状
8
把碎虾放入土豆泥中
9
放入葱花儿
10
放入海苔、盐等调料搅拌均匀
11
把土豆泥捏成小团（太软时可兑些面粉）
12
饼铛刷油烧热，放入土豆饼胚压扁
13
盖上饼铛盖，五至七分钟左右两面微黄即可

小窍门

土豆泥太软可调入一些面粉

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：电饼铛

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