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土豆豆腐蒸蛋

土豆豆腐蒸蛋的做法

2张图片

“食材丰富的蒸蛋，营养又好吃哦～”

食材明细

主料

内酯豆腐 1/2盒
土豆 1个
鸡蛋 2个

辅料

五花肉 100g
干香菇 3朵
盐 1匙
鸡汁 1匙
黑胡椒粉 1匙
蚝油 1勺
酱油 1勺
青豆 10g

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

土豆豆腐蒸蛋的做法步骤

1
五花肉切丁。
2
加入泡发切丁的干香菇。
3
加入内酯豆腐。
4
土豆擦丝放入盆中。
5
加入盐，鸡汁，黑胡椒粉，蚝油和酱油。
6
搅拌均匀。
7
馅料放入蒸盘中，拨出两个孔。
8
打入鸡蛋。
9
撒上青豆，放入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：蒸锅

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